CAN AXARTELL Tinto Tres Barrique Jahrgang 2014 - Bodegas Mallorca, Spanien - Bio Rotwein trocken

"Die Weingärten von Can Axartell liegen in einem Tal südlich von Pollença. Neben 1000 Jahre alten Olivenhainen finden hier Weine von ganz besonderer Qualität zu ihrer Reife. Einzigartige klimatische Bedingungen sowie die typischen Kalkböden der Region geben den Reben charakteristische Mineralität und Finesse. Auf natürliche Weise findet dieser Wein hier all das, was er für eine perfekte Entwicklung braucht. "

Dieser Bio Wein aus ökologischem Anbau stammt aus der Bodega CAN AXARTELL des Haarkosmetik Unternehmers Hans-Peter Schwarzkopf, der sich mit dieser Finca einen alten Traum erfüllt hat.

Can Axartell setzt auf Nachhaltigkeit und kompromisslose Qualität. Das bedeutet: Schonende Weinverarbeitung nach dem Gravitationsprinzip und äußerste Sorgfalt bis ins Detail. Nur handverlesene, ausgereifte Trauben gelangen so in die Weine.

CAN AXARTELL Tinto Tres Barrique Jahrgang 2014

DIE FARBE: Der Rotwein ist von intensiver Farbe, rubinroter Rand und Riss sehr präsent.

DIE NASE: Er verbindet intensive Aromen von roten und wilden Früchten, Eukalyptus, Gewürzen und Röstaromen.

DER GAUMEN: Im Mund ist er dicht, vollmundig und von großer Intensität. Die roten Früchte werden harmonisch mit den Gewürzen ergänzt, und zusammen mit einer vegetativen Note von geröstetem Paprika und Holz ist er ein sehr eleganter und gut integrierter Wein. Im Abgang ist er lang und anhaltend, mit einer Erinnerung an rauchige Noten.

DIE HARMONIE: Ideal zu Tapas, Reisgerichten und jedem Gericht, das mit Trockenfrüchten wie Rosinen, Aprikosen, Pflaumen oder Heidelbeeren zubereitet wird.

Can Axartell Tinto Tres, 1 x 0,75-l-Flasche

Jahrgang: 2014
Rebsorten: Syrah und Merlot
Holzfasslagerung: 12 Monate
Alkoholgehalt: 15,5% vol.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
Verpackung: Abgefüllt in einer schönen Glasflasche (Einweg)
Aufbewahrungshinweis: An einem kühlen und lichtgeschützten Ort lagern.

Bio Zertifizierungen:
Agricultura Ecològica

Kontrollstellen-Nummer der für uns zuständigen Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Kontrollstellen-Nummer der Öko-Kontrollstelle des Herstellers/Abfüllers: ES-ECO-013 IB

Abgefüllt durch: 

Finca Can Axartell S.L.
P.O Box 65
Ctra. Vella de Pollença a Campanet km 1.5
ES-07460 Pollença, Mallorca
Spanien

"Die Weingärten von Can Axartell liegen in einem Tal südlich von Pollença. Neben 1000 Jahre alten Olivenhainen finden hier Weine von ganz besonderer Qualität zu ihrer Reife. Einzigartige klimatische Bedingungen sowie die typischen Kalkböden der Region geben den Reben charakteristische Mineralität und Finesse. Auf natürliche Weise findet dieser Biowein hier all das, was er für eine perfekte Entwicklung braucht. "

Can Axartell gehört zu den modernsten und innovativsten Weingütern Mallorcas. Von Anfang an war es das Ziel, die Bodega in ihre Umwelt einzubetten, so energieeffizient wie möglich zu arbeiten und die Trauben schonend zu behandeln, um die sensiblen Aromen zu erhalten.

Das ist mit den wunderbaren Weinen von Can Axartell mehr als gelungen.